高楼层旧房的重建是一个大型工程，对于处理旧房的方式和方法需要慎重考虑，因为这关系到住户的安全和合法利益。以下是几种常见的高楼层旧房重建的处理方法：

1. 拆除重建法：将整栋旧房全部拆除，重新建造新的房屋，这种方式需要充足的资金和时间支持，并需要获得相关土地和开发权利的批准。该方法优点是可以完全改善住户的居住条件，缺点是住户需把整个房产迁走，国家政策亦需支持。

2. 扩建改造法：根据现有建筑的结构和需求，对旧房进行扩建和改造，从而满足当地新的建筑标准和环境要求。这种方式成本相对较低，但需保证扩建和改造时不影响原有房屋的安全和合法性。

3. 维修保养法：对旧房进行定期维护和保养，修补破损和老化的建筑物体系，以保证房屋的使用寿命。这种方式需要定期检查和保养，最好涉及一系列的环保和节能措施，逐年提高环保标准，维持全生命期的可持续性。

在选择处理旧房的方式时，需要综合考虑住户的利益和社会的公共利益，尽量采用能最好满足标准和环保要求的处理方法。同时还要考虑相关法律规定和土地用途等方面的要求，以确保重建过程合法、公正和安全。